Interior photo of Ralph’s in Paris.
Ralph’s173 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris, France
+33 1 44 77 76 00
Je souhaite que Ralph's soit le meilleur restaurant de sa catégorie à Paris — un établissement qui propose une excellente cuisine américaine dans un cadre merveilleusement élégant et romantique. L’accueil y est chaleureux et d’un raffinement à la fois glamour et décontracté.
Blurry background image of photograph hanging on wooden wall.

Un délicat mélange de tissus vintage et modernes, et la juxtaposition d’ornements en teck patiné et de fer forgé confèrent un charme rustique et sophistiqué à la cour intérieure. De grandes banquettes ornées de coussins bleus et blancs peuvent accueillir 70 personnes confortablement. Le bruit envoûtant de l’eau qui coule dans la fontaine —ancien abreuvoir à chevaux — apporte une sérénité supplémentaire au coeur de cette ville animée.

Les poutres en bois robuste, le cuir usé et la pierre calcaire brute contribuent à créer une atmosphère cosy dans la salle de restaurant principale de 48 places. Une grande fresque représentant un paysage campagnard orne le manteau de cheminée, et des selles et couvertures de cheval vintage rehaussent l’ambiance équestre raffinée.

Standards américains classiques des années 40 et jazz Big Band se succèdent dans un mix parfait le jour et le soir. Les appliques en fer, les bougies et les grandes lampes-tempête contribuent à créer un cadre romantique. De plus, un changement subtil de linge de table et de serviettes à chaque service démontre la volonté du Ralph’s d'offrir à chaque convive une expérience unique.

Les saveurs du Ralph’s témoignent du vaste échantillon de la gastornomie américaine et des terroirs infiniment riches et variés qui les produisent. Le menu est élaboré à partir d'une sélection personnelle de Ralph Lauren, pour satisfaire une palette de goûts les plus variés.

Homards, crabcakes du Maryland, burgers maison et boeuf Black Angus mettent en valeur l'extraordinaire authenticité de cette expérience culinaire. Certaines viandes, comme les savoureux filets de boeuf et les entrecôtes, proviennent directement du ranch de Ralph Lauren, le Double RL Ranch, dans le Colorado.

Les cocktails américains classiques sont savamment préparés derrière le bar. Nos versions du mint julep, du whiskey sour et du margarita préféré de Ralph Lauren s'accordent parfaitement à la cuisine américaine : à la fois riche et simple. Les meilleurs vins américains et français sont soigneusement choisis pour venir stimuler le palais et compléter une expérience culinaire idyllique.

Adresse et horaires
Map of Ralph’s location in Paris.

173 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris, France

+33 1 44 77 76 00

La salle à manger et le bar
Heures d’hiver
12 h - 17 h
19 h - 22 h 30

Heures d’été
12 h - 17 h
19 h - 23 h

Nos autres restaurants

Le Polo Bar
1 East 55th Street
New York, NY 10022
+1 212 207 8562

Ralph’s Coffee & Bar
173 Regent Street
Mayfair, London W1B 4JQ
020 7113 7450

RL
115 W. Chicago Avenue
Chicago, IL 60611
+1 312 475 1100

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